Sara Bieger es Licenciada en Derecho, MBA por ICADE, Máster en Marketing y Dirección Comercial por ESIC y PDD en Chicago-IE. Ocupó diferentes cargos directivos en compañías de consumo y seguros, hasta ser nombrada Socia Directora para España de la firma internacional de búsqueda de directivos AltoPartners en 2002, cargo que ocuparía durante veinte años. En 2020 fue nombrada Presidenta de la Cámara de Comercio Franco-Española, entidad que dirige actualmente. Además, es Consejera independiente de varias empresas del grupo asegurador AXA.